1. Quer deixar a salada mais refrescante? Acrescente hortelã – que combina muito bem com tomate, pepino e abobrinha.
2. Coloque proteína na salada, para ficar completa em termos de nutrientes. Opte pelas proteínas magras, como peito de peru e queijos (brie e branco combinam muito bem).
3. Para deixar a salada com ar mais picante, tempere com um molho de alho e vinagre. Outra boa opção é a páprica.
4. Ao acrescentar legumes à salada, opte sempre pelos crus. Alimentos cozidos podem perder muito dos seus nutrientes.
5. Para uma apresentação diferente, você pode servir a salada em “bases comestíveis“: pode ser de biju ou mesmo feita com queijo derretido.
6. Está sem inspiração? Camarão preparado no vapor já pode mudar a cara da sua salada do cotidiano.
8. Fruta combina com salada: morango, manga, abacaxi, kiwi, maçã e pera.
#DicaDoClube é um espaço de dicas rápidas e práticas, que vai te mostrar os segredos dos chefs mais criativos e das donas-de-casas que vivem recebendo elogios.
